Sosteniamo i giovani nel loro impegno ecologico, dobbiamo agire ora!

Ingredienti
4 carciofi, 
1 limone;

per la pastella:
65 gr di farina,
1 dl di birra chiara, 
1 cucchiaino d'olio e. v. d'oliva, 
1 albume, 
sale.