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ItaliaBioNews

La cucina delle erbe spontanee: le ortiche

Alla scoperta di una pianta poco utilizzata in cucina

  • 6 maggio 2018
  • Autore: italiabio
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La cucina delle erbe spontanee: le ortiche
L’ortica, ecco un ingrediente veramente poco utilizzato nelle nostre ricette, ma che si presta per gustose preparazioni.

Risotto ai luvertin

La cucina delle erbe spontanee

  • 26 aprile 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 234
  • 0 Commenti
Risotto ai luvertin

I luvertin crescono spontaneamente sulle rive dei corsi d'acqua, lungo le siepi, ai margini dei boschi e potete raccoglierli a primavera

I Biodistretti in Francia

I progetti territoriali legati all'agr. biologica crescono in Europa

  • 15 aprile 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 159
  • 0 Commenti
I Biodistretti in Francia

Questa corrispondenza dalla Francia di Thémis Facon, studentessa in lingue straniere all'Università Paul Valéry di Montpellier (Francia), ci presenta alcuni Biodistretti francesi

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