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Cotolette di melanzane

  • 28 marzo 2016
  • Autore: italiabio
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Cotolette di melanzane
Ingredienti
Una o due melanzane belle sode,
farina e pangrattato per la panatura,
2 cucchiai di pecorino grattugiato,
2 uova,
sale,
pepe
olio evo per friggere
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