«novembre 2018»
lunmarmergiovensabdom
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
3456789

ItaliaBioNews

La cucina delle erbe spontanee: le ortiche

Alla scoperta di una pianta poco utilizzata in cucina

  • 6 maggio 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 368
  • 0 Commenti
La cucina delle erbe spontanee: le ortiche
L’ortica, ecco un ingrediente veramente poco utilizzato nelle nostre ricette, ma che si presta per gustose preparazioni.

Cotolette di melanzane

  • 28 marzo 2016
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 572
  • 0 Commenti
Cotolette di melanzane
Ingredienti
Una o due melanzane belle sode,
farina e pangrattato per la panatura,
2 cucchiai di pecorino grattugiato,
2 uova,
sale,
pepe
olio evo per friggere
RSS