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ItaliaBioNews

Evitare l'olio di palma?

Perché nella pubblicità compare sempre più spesso l'avvertenza "non contiene olio di palma"?

  • 7 settembre 2016
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 770
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Evitare l'olio di palma?
Cosa è successo? Le preoccupazioni dei consumatori per i rischi conseguenti alla produzione e all’utilizzo dell’olio di palma hanno costretto molti produttori a modificare le loro ricette e a eliminare questo ingrediente

La Città di Torino e i genitori, il giudice e il baracchino.

Apriamo il dibattito sui modelli di ristorazione che ci stiamo ritrovando nelle nostre città

  • 27 giugno 2016
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 958
  • 0 Commenti
La Città di Torino e i genitori, il giudice e il baracchino.
Ritorna in voga il baracchino? E’ utile che a Torino si apra una riflessione approfondita sulla ristorazione scolastica e collettiva, sul ruolo che questa può giocare in termini di educazione, prevenzione delle patologie e di benessere per i cittadini....

La cipolla di Castrofilippo

Conosciamo le cipolle, non solo alimento ma vero e proprio farmaco naturale secondo la medicina tradizionale

  • 12 giugno 2016
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 2741
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La cipolla di Castrofilippo
Arriva l’estate e aumenta la voglia di piatti freschi e le insalate sono al primo posto nella lista dei desideri. Appetitose e facili da preparare, si possono arricchire con numerosi ingredienti e variare con una infinità di condimenti. Uno dei componenti che non manca quasi mai è la cipolla: impariamo a conoscerle!
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