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ItaliaBioNews

Cipolle ripiene alla piemontese

Come preparare un delizioso piatto con la signora degli anelli

  • 21 febbraio 2019
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 263
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Cipolle ripiene alla piemontese

Oggi vi proponiamo un piatto della buona tradizione contadina piemontese, adatto per questo periodo di fine inverno..

Salmorejo Cordobés

Un piatto estivo, che ben si adatta al caldo di questi giorni

  • 11 agosto 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 513
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Salmorejo Cordobés

Una preparazione che ci ricorda il "gazpacho", ma dal quale si distingue, ad esempio per l'utilizzo del pane raffermo nella miscela con il pomodoro. E' un piatto che si prepara a Cordova, che vanta origini antiche e che ci ricorda la nostra panzanella toscana.

Risotto alle fragole

Un piatto elegante, fresco e profumato

  • 2 giugno 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 870
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Risotto alle fragole

Un piatto insolito ed elegante, che sicuramente incuriosirà i vostri ospiti

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