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ItaliaBioNews

Il tempo delle fragole

Maggio è tradizionalmente il mese delle fragole

  • 31 maggio 2018
  • Autore: italiabio
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Il tempo delle fragole

Le fragole sono ricche di vitamine ed antiossidanti, che le rendono davvero benefiche per il nostro organismo

La cucina delle erbe spontanee: le ortiche

Alla scoperta di una pianta poco utilizzata in cucina

  • 6 maggio 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 1996
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La cucina delle erbe spontanee: le ortiche

L’ortica, ecco un ingrediente veramente poco utilizzato nelle nostre ricette, ma che si presta per gustose preparazioni.

Risottino alla crema di asparagi

Un piatto leggero e primaverile

  • 18 aprile 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 882
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Risottino alla crema di asparagi
Come promesso nei giorni scorsi, eccoci a proporvi un’altra ricetta a base di asparagi, una preparazione che consente di gustare al meglio questa interessante verdura primaverile: un piatto molto leggero e dal sapore delicato. Si adatta perfettamente ad ogni occasione ed è anche di facile e veloce preparazione.
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