Il progetto: la Bottega in Bio

Italiabio propone nuove e più avanzate relazioni e collaborazioni tra produttori e consumatori, entrambi penalizzati da una filiera distributiva che assorbe molta parte del valore di vendita dei prodotti, che rende difficoltoso l’accesso al mercato delle piccole produzioni agricole di qualità.

News

Le food coop francesi

Esperienze innovative nella distribuzione dei prodotti alimentari

  • 30 marzo 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 379
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Le food coop francesi
Thémis Facon, studentessa in lingue straniere all'Università Paul Valéry di Montpellier (Francia), ci manda questa corrispondenza dalla Francia

L’esperienza AMAP

Esperienze di filiera corta in Francia

  • 24 marzo 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 583
  • 0 Commenti
L’esperienza AMAP

Nonostante la presenza sempre più importante di negozi specializzati e reparti bio nei supermarket, le AMAP continuano a essere un riferimento imprescindibile che favorisce l'alleanza tra produttori agricoli e cittadini

La rete dei negozi di Italiabio

Il negozio Superpolo Bio di Collegno (TO)

  • 15 febbraio 2017
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 1140
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La rete dei negozi di Italiabio
Italiabio continua nel lavoro di creazione di una rete di negozi in collegamento diretto con la produzione agricola. Oggi vi presentiamo il punto vendita Superpolo Bio di Collegno (TO), perché da qui partiranno alcune importanti iniziative di cui avremo modo di raccontarvi più nel dettaglio già dalle prossime settimane.
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