Il progetto: la Bottega in Bio

Italiabio propone nuove e più avanzate relazioni e collaborazioni tra produttori e consumatori, entrambi penalizzati da una filiera distributiva che assorbe molta parte del valore di vendita dei prodotti, che rende difficoltoso l’accesso al mercato delle piccole produzioni agricole di qualità.

News

L’autunno sta tornando!

Dopo l’estate, che non sembrava finire più, ecco i primi temporali che annunciano il cambio di stagione.

  • 16 settembre 2016
  • Autore: italiabio
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L’autunno sta tornando!

L'autunno che arriva ci offre una ricca e colorata gamma di prodotti freschi

Mangiare felici, con BottegainBio

  • 25 maggio 2016
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 875
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Mangiare felici, con BottegainBio
“Mangiare felici” è l’invito proposto dalla rete dei negozi BottegainBio, promossa dall’Associazione ItaliaBio per concretizzare LA BUONA ALLEANZA tra agricoltori e cittadini.

Apre il primo negozio con insegna “BottegainBio”

  • 25 maggio 2016
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 822
  • 0 Commenti
Apre il primo negozio con insegna “BottegainBio”
Diminuire i passaggi tra produttore e consumatore, abbattere le spese di trasporto, i costi e l’inquinamento conseguenti, garantire tracciabilità e rintracciabilità del nostri alimenti, fornendo al cittadino informazioni sulla qualità, la provenienza e la metodologia utilizzata per la creazione del cibo sono un’esigenza ormai inderogabile. Ma occorre approntare nuovi percorsi e nuovi strumenti
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