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Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés

Un piatto estivo, che ben si adatta al caldo di questi giorni

Una preparazione che ci ricorda il "gazpacho", ma dal quale si distingue, ad esempio per l'utilizzo del pane raffermo nella miscela con il pomodoro. E' un piatto che si prepara a Cordova, che vanta origini antiche e che ci ricorda la nostra panzanella toscana.

Author: italiabio
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Recensione: 5.0
Risotto alle fragole

Risotto alle fragole

Un piatto elegante, fresco e profumato

Un piatto insolito ed elegante, che sicuramente incuriosirà i vostri ospiti

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Recensione: 5.0
Il tempo delle fragole

Il tempo delle fragole

Maggio è tradizionalmente il mese delle fragole

Le fragole sono ricche di vitamine ed antiossidanti, che le rendono davvero benefiche per il nostro organismo

Author: italiabio
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Recensione: 5.0
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