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Risotto ai luvertin

Risotto ai luvertin

La cucina delle erbe spontanee

I luvertin crescono spontaneamente sulle rive dei corsi d'acqua, lungo le siepi, ai margini dei boschi e potete raccoglierli a primavera

Author: italiabio
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Recensione: 4.3
Sulla tavola a Pasquetta

Sulla tavola a Pasquetta

Qualche idea per la tavola in questo inizio di primavera

Come possiamo utilizzare il tarassaco? Le ricette sono veramente tante, vi diamo qualche suggerimento

Author: italiabio
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Recensione: 5.0
Carciofi fritti

Carciofi fritti

Un ortaggio che piace e si presta per molte ricette

Ingredienti
4 carciofi, 
1 limone;

per la pastella:
65 gr di farina,
1 dl di birra chiara, 
1 cucchiaino d'olio e. v. d'oliva, 
1 albume, 
sale.

Author: italiabio
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Recensione: 5.0
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