Pioletari di tutto il mondo unitevi!

Elogio dell’osteria piemontese

  • 25 giugno 2017
  • Autore: italiabio
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Pioletari di tutto il mondo unitevi!
Con il suo libro “La Piola”, da poco nelle librerie, Beppe Valperga ci accompagna alla scoperta della “piola”, la tipica osteria piemontese

Agire per ricostruire i circuiti economici locali

Raggiunto un accordo tra le Associazioni Italiabio e Arcipelago Scec Piemonte

  • 14 aprile 2017
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 452
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Agire per ricostruire i circuiti economici locali
Raggiunto un accordo tra le Associazioni Italiabio e Arcipelago Scec Piemonte per promuovere l’utilizzo degli Scec nella rete dei negozi Italiabio, 
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Salmorejo Cordobés

Un piatto estivo, che ben si adatta al caldo di questi giorni

  • 18 agosto 2017
  • Autore: italiabio
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Salmorejo Cordobés
Un piatto estivo, che ben si adatta al caldo di questi giorni
Una preparazione che ci ricorda il "gazpacho", ma dal quale si distingue, ad esempio per l'utilizzo del pane raffermo nella miscela con il pomodoro. 

Sicilia e Cile: confronto di esperienze sullo sviluppo sostenibile

Sicilia Bio e il Comune di Favara (AG) incontrano il dr. Octavio dell'INDAP del Cile

  • 2 luglio 2017
  • Autore: italiabio
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Sicilia e Cile: confronto di esperienze sullo sviluppo sostenibile

L'incontro si é svolto il 5 giugno scorso presso la sede operativa dell'associazione Sicilia Bio a Favara (AG)

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La rete dei negozi di Italiabio

Il negozio Superpolo Bio di Collegno (TO)

  • 15 febbraio 2017
  • Autore: italiabio
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La rete dei negozi di Italiabio
Italiabio continua nel lavoro di creazione di una rete di negozi in collegamento diretto con la produzione agricola. Oggi vi presentiamo il punto vendita Superpolo Bio di Collegno (TO), perché da qui partiranno alcune importanti iniziative di cui avremo modo di raccontarvi più nel dettaglio già dalle prossime settimane.

L’autunno sta tornando!

Dopo l’estate, che non sembrava finire più, ecco i primi temporali che annunciano il cambio di stagione.

  • 16 settembre 2016
  • Autore: italiabio
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L’autunno sta tornando!

L'autunno che arriva ci offre una ricca e colorata gamma di prodotti freschi

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Le perle di Columella

COME DICEVA IPPOCRATE "FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA E CHE LA MEDICINA SIA IL TUO CIBO"

  • 14 aprile 2017
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 238
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Le perle di Columella
Finito l’inverno è arrivata la primavera, le temperature sono più tiepide, anche se la variabilità del clima è la caratteristica di questa stagione.

L’insalata per la corte dello zar

Notizie e curiosità sulle origini dell'insalata russa, con una gustosa ricetta innovativa

  • 14 febbraio 2017
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 489
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L’insalata per la corte dello zar

Chi non conosce l’insalata russa, preparata con un misto di verdure cotte, tagliate a dadini e condite da una salsa maionese? E’ una portata apprezzata da molti...  Ma esiste una ricetta originale?  

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