I Biodistretti in Francia

I progetti territoriali legati all'agricoltura biologica crescono in Europa

  • 15 aprile 2018
  • Autore: italiabio
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I Biodistretti in Francia

Questa corrispondenza dalla Francia di Thémis Facon, studentessa in lingue straniere all'Università Paul Valéry di Montpellier (Francia), ci presenta alcuni Biodistretti francesi

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Sulla tavola a Pasquetta

Qualche idea per la tavola in questo inizio di primavera

  • 1 aprile 2018
  • Autore: italiabio
  • Numero di visite: 159
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Sulla tavola a Pasquetta

Come possiamo utilizzare il tarassaco? Le ricette sono veramente tante, vi diamo qualche suggerimento

Le food coop francesi

Esperienze innovative nella distribuzione dei prodotti alimentari

  • 30 marzo 2018
  • Autore: italiabio
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Le food coop francesi
Thémis Facon, studentessa in lingue straniere all'Università Paul Valéry di Montpellier (Francia), ci manda questa corrispondenza dalla Francia
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L’esperienza AMAP

Esperienze di filiera corta in Francia

  • 24 marzo 2018
  • Autore: italiabio
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L’esperienza AMAP

Nonostante la presenza sempre più importante di negozi specializzati e reparti bio nei supermarket, le AMAP continuano a essere un riferimento imprescindibile che favorisce l'alleanza tra produttori agricoli e cittadini

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Risottino alla crema di asparagi

Un piatto leggero e primaverile

  • 18 aprile 2018
  • Autore: italiabio
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Risottino alla crema di asparagi
Come promesso nei giorni scorsi, eccoci a proporvi un’altra ricetta a base di asparagi, una preparazione che consente di gustare al meglio questa interessante verdura primaverile: un piatto molto leggero e dal sapore delicato. Si adatta perfettamente ad ogni occasione ed è anche di facile e veloce preparazione.

La crescita del Bio in Francia

L'evoluzione del comparto bio oltralpe

  • 9 aprile 2018
  • Autore: italiabio
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La crescita del Bio in Francia
Una nuova corrispondenza di Thémis Facon, studentessa in lingue straniere all'Università Paul Valéry di Montpellier (Francia)
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